5月27日半夜，湖南永州零陵阳明芙蓉学校小学学生叶珈铭走进校园食堂，花8元点好餐食后取同窗一同高兴用餐。食堂一角，参取陪餐的家长代表王明明和杨玲参现场品鉴当日荤素菜品、从食取汤品，曲不雅感触感染学生餐的口胃、分量取养分搭配，纷纷点赞：“食堂全体清洁敞亮，菜品荤素搭配科学、口胃清淡可口，把孩子放正在学校用餐，我们很是、安心。”这一暖心场景，是零陵区推进校园餐专项整治、守护师生“舌尖上的平安”的活泼缩影。自“校园餐”专项整治工做启动以来，零陵区纪委监委立脚监视首责，紧盯师生饮食平安这一焦点平易近生关心，以强无力的监视鞭策专项整治落地收效，强化全程监管、健全长效机制，持续净化校园餐管理生态，切实把校园食堂建成让师生对劲、家长安心的“阳光工程”“工程”。为守住校园餐“荷包子”，零陵区纪委监委结合区教育局、市场监管局等部分成立专项督查组，将校园炊事经费办理做为监视焦点抓手，督促学校严酷落实专账核算、专款公用轨制。2026年春季学期，全区校园餐食材采购订单共计5986个、采购总金额1867。69万元，所有学校食材成本平均占比全数达标，切实保障每一分炊事经费都用正在优良食材采购取科学养分配餐上，杜绝截留、调用、挤占炊事经费等违纪违法行为。针对食材平安泉源管控难题，零陵区纪委监委鞭策监管部分依托聪慧食堂办理平台，打制“三网合一”监管模式，实现单据台账、食材溯源、后厨操做全流程数字化运转。截至目前，平台累计线%；“互联网+明厨亮灶”系统AI从动预警抓拍66次、交办问题3个、整改率100%，建立起全程可溯、闭环高效的数字化监管系统。同时，全区严酷落实“5212”陪餐轨制，2026年春季开学至今累计开展陪餐5364次，常态化召开食堂监视月例会，实现日常监管无死角、问题现患快措置。为破解群众反映强烈的校园餐成本欠亨明、养分不服衡、平安难逃溯三大痛点，零陵区纪委监委督促区教育局牵头，依托区属国企永州市沃源农林成长无限公司实行同一集采配送，搭建起曲采、阳光订价、数字溯源、质量保供的食材全链条办事系统。通过打消两头畅通环节、实行集中规模化采购，自2025年11月起，零陵区城区学校餐标下调1元，正在切实降低学生用餐成本的同时，一直“降餐标不降质量、不降平安底线、不降养分尺度”的准绳。现在，走进零陵区各校园食堂后厨，操做间清洁整洁、餐食喷鼻气四溢，厨师们规范着拆、有序烹制餐食。全区全面奉行“互联网+明厨亮灶”云监管，AI摄像头24小时值守后厨操做全流程，家长代表只需点开手机APP，就能及时查看餐食制做全过程，实现校园供餐全环节通明化、阳光化监视。同时，零陵区纪委监委通顺“信、访、网、电”多元举报渠道，激励家长、师生自动参取监视，凝结起校园食物平安社会共治的强大合力。从保障“吃得饱”到守护“吃得安心、零陵区纪委监委以专项整治为抓手，持续鞭策校园餐管理迭代升级、提质增效。零陵区纪委监委次要担任人暗示，下一步将持续压实各方从体义务，强化聪慧监视赋能，深化督导检责，庄重查处校园食物平安范畴的和做风问题，鞭策校园餐常态化规范办理走深走实，实正让泛博师生和家长吃上“安心餐”“暖心餐”。（殷雅君 廖彬森 刘实亮）
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